Falafel Burgers – Super easy

Falafel burgers. Ik ben dol op falafel. Maar ik vind het best wel een werkje om al die balletjes stuk voor stuk in de olie te bakken. Toen bedacht ik me om er burgers van te maken, veel sneller en net zo lekker. Ik was in 20 minuten klaar. Je kunt deze burgers ook voorbakken,… Lees verder Falafel Burgers – Super easy

2 breakfast SMOOTHIES #VEGAN

2 breakfast SMOOTHIES SMOOTHIE #1 PINK-VANILLA Ingrediënten: 6 rijpe bananen 1 eetlepel chia-zaad 4 druppels vanille extract 8 dadels – ontpit 1,5 kop roodfruit – uit de diepvries (aardbei, blauwebes, kers, framboos, etc.) ongeveer 1 liter water SMOOTHIE #2 BROWN-POWER Ingrediënten: 5 rijpe bananen 1,5 kop boerenkool 1 kop roodfruit – uit de diepvries (aardbei,… Lees verder 2 breakfast SMOOTHIES #VEGAN

Aardappelsoep met rode splitlinzen #vegan

Aardappelsoep met rode splitlinzen #vegan. Dit is een heerlijke voedzame soep met weinig ingrediënten. Hieronder staan de ingrediënten en een filmpje waarin je kunt zien hoe ik het heb gemaakt.     Recept: Aardappel soep met rode splitlinzen Bereiding: – 1 uur –  Nodig: – soeppan – vergiet – snijplank en mes – Ingrediënten: 1… Lees verder Aardappelsoep met rode splitlinzen #vegan

Wat eet ik als snack – #VEGAN #01

Wat eet ik als snack/tussendoortje – #VEGAN #01. In deze blog laat ik jullie zien wat ik gedurende een werkdag tussendoor eet en snack. Sommige van de dingen die ik eet, verspreid ik over de hele dag. Zoals een komkommer, daar peuzel ik af en toe een schijfje van. En soms eet ik een appel in de… Lees verder Wat eet ik als snack – #VEGAN #01

10 minuten, Pasta met witte bonen #Vegan.

 Pasta met witte bonen #Vegan #10minuten.     Heb jij na het werk ook geen tijd om uitgebreid te koken? Maar wil je wel iets gezonds, vol proteïne en vitamine? Dit gerecht had ik binnen 10 minuten klaar. Ik had niet veel boodschappen gedaan deze week dus, had ik mijn kast opengetrokken om te kijken… Lees verder 10 minuten, Pasta met witte bonen #Vegan.

Basis voor (vegan) pannenkoeken

Basis voor (vegan) pannenkoeken Heel veel mensen beschouwen het bakken van pannenkoeken als “ff iets makkelijks eten vanavond”. Maar, een feit is, althans als je net zoals ik een hoop in een keer bakt, dat je best lang in de keuken staat. Elk pannenkoekje vraagt om jouw persoonlijke aandacht; in de pan doen, opletten, omdraaien,… Lees verder Basis voor (vegan) pannenkoeken