Falafel burgers. Ik ben dol op falafel. Maar ik vind het best wel een werkje om al die balletjes stuk voor stuk in de olie te bakken. Toen bedacht ik me om er burgers van te maken, veel sneller en net zo lekker. Ik was in 20 minuten klaar. Je kunt deze burgers ook voorbakken,… Lees verder Falafel Burgers – Super easy
Tag: lunch
Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg
Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg De keuken machine heeft haar werk gedaan. Nu is het onze beurt, om te duwen en te knijpen. Zacht en luchtig is het deeg al. Na het laten rijzen van het deeg vinden we erin knijpen, zalig. Zo ‘fluffy’, we knijpen er in, het deeg warm en zacht… Lees verder Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg
Simpel zuurtje
O’ wat heb ik toch lekker en snel een gerecht in elkaar geflanst, want ik heb honger. Ja en dan is het klaar… nee er moet nog wat bij. Misschien wat homemade sambal, mayo en augurk. Néé! Geen augurk in huis. Wat nu? Geen zuurtje erbij. Daar kan ik ontzettend van balen. Alle keukenkastjes gecontroleerd,… Lees verder Simpel zuurtje
NutNaughty sauce
Deze saus is niet stout! Het is eigenlijk een heel lief sausje. Ja echt waar, de saus voelt misschien wel vol, vet en super romig aan in je mond, maar is heel lief voor je lichaam. Waarom? de saus bestaat voornamelijk uit ongebrande cashewnoten en bestaat deels ook uit avocado. Soms heeft je lichaam lekkere… Lees verder NutNaughty sauce