Pasta met witte bonen #Vegan #10minuten. Heb jij na het werk ook geen tijd om uitgebreid te koken? Maar wil je wel iets gezonds, vol proteïne en vitamine? Dit gerecht had ik binnen 10 minuten klaar. Ik had niet veel boodschappen gedaan deze week dus, had ik mijn kast opengetrokken om te kijken… Lees verder 10 minuten, Pasta met witte bonen #Vegan.
Categorie: Recepten
Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg
Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg De keuken machine heeft haar werk gedaan. Nu is het onze beurt, om te duwen en te knijpen. Zacht en luchtig is het deeg al. Na het laten rijzen van het deeg vinden we erin knijpen, zalig. Zo ‘fluffy’, we knijpen er in, het deeg warm en zacht… Lees verder Hoe maak je: pizza en/of focaccia deeg
Wat heb ik gegeten op zondag 31/01/16
Wat heb ik gegeten op zondag 31/01/16 Ik start mijn dag meestal met een groot glas water. Zoals je ziet op de foto begint mijn zondagochtend vrij laat. Tegenwoordig noemen we dat ‘Lazy Sunday’ ik houd van deze term. Ik was al een paar uur eerder wakker, maar op zondag schiet ik graag terug mijn… Lees verder Wat heb ik gegeten op zondag 31/01/16
Basis voor (vegan) pannenkoeken
Basis voor (vegan) pannenkoeken Heel veel mensen beschouwen het bakken van pannenkoeken als “ff iets makkelijks eten vanavond”. Maar, een feit is, althans als je net zoals ik een hoop in een keer bakt, dat je best lang in de keuken staat. Elk pannenkoekje vraagt om jouw persoonlijke aandacht; in de pan doen, opletten, omdraaien,… Lees verder Basis voor (vegan) pannenkoeken
Zilvervliesrijst met groente en pindasaus
Zilvervliesrijst met groente en pindasaus (4 prs) Joehoe! Ik heb mijn eerste vlog/video op youtube geplaatst. Ik ben heel benieuwd naar wat je er van vindt. Het lijkt me me helemaal tof als je dit recept voor pindasaus probeert. Nog voor oud en nieuw had ik dit filmpje al gemaakt. Ik heb iMovie gebruikt om… Lees verder Zilvervliesrijst met groente en pindasaus
Kruimelig, knapperig en zachte aardappeltjes uit de oven
Die geur die je ruikt als je de keuken in loopt, hmm… Deze aardappeltjes zijn kruimelig, knapperig, en spicy van buiten en lekker zacht van binnen. Ik heb biologische kruimelige aardappelen gebruikt, maar je kunt elke soort aardappel gebruiken. Hieronder deel ik het recept met jullie. Dit keer heb ik het met schil gemaakt, zonder… Lees verder Kruimelig, knapperig en zachte aardappeltjes uit de oven
Peer in bladerdeeg met kaneel en kokos-slagroom
Wat kunnen peren toch lekker zijn. Sappig, zacht, zoet en voedzaam. Peren zijn goed te combineren in hartige en zoete gerechten en desserts. Vandaag heb ik de peren gebruikt in een… uhh… hoe zal ik het noemen? Voor de feestdagen is het zeker lekker als dessert. Het is makkelijk te maken en een keer wat… Lees verder Peer in bladerdeeg met kaneel en kokos-slagroom
Hulk broodjes🎄
Hulk broodjes, lekkere hap voor met kerst🎄. Zacht, knapperig, groen, lekker pittig, hartig en stoer is dit schattige Hulk broodje. Mijn zoon van 4 jaar heeft de broodjes deze stoere naam gegeven. En waarom ook niet. De Hulk is groot en sterk. En kindjes die dat ook willen zijn moeten groente eten. Er zitten voornamelijk tuinbonen… Lees verder Hulk broodjes🎄
Pinda-saus
Heb jij dat ook wel eens? Dat je, jezelf of je partner naar de supermarkt, toko of snackbar stuurt voor pinda-saus? Of je hebt het wel in huis, maar net niet genoeg, want je hebt onverwachts bezoek? Er zijn van die gerechten waar pinda-saus gewoon bij hoort. Zoals gado-gado, petjil, patat, saté, barbecue, stokbrood etc…
home made chocolate
Zelf chocolade maken is zo simpel. Dit moet je echt eens proberen. Als je de basis eenmaal gemaakt hebt kun je er eindeloos mee variëren. Voor de basis heb je ook maar 3 ingrediënten nodig, zo simpel is het. Je hebt sowieso cacao nodig. Een hele gezonde keuze zou raw-cacao poeder zijn. Maar met bijvoorbeeld… Lees verder home made chocolate