Pasta met spinazie, walnoten en kaassaus #veganistisch #vegan.
Een heerlijk veganistisch recept met kaassaus. Hiervoor hoef je geen echte kaas te gebruiken. In het recept hieronder en het youtube filmpje laat ik zien hoe je deze heerlijke kaassaus voor dit gerecht makkelijk kunt maken.
Recept:
Pasta met spinazie, walnoten en kaassaus
Bereiding: – 30 minuten – Nodig: – pan – vergiet – snijplank en mes -blender
Ingrediënten:
- 450 gram verse spinazie
- 500 gram pasta – naar keuze
- 1 grote zoete aardappel
- 100 gram walnoten
- 2 eetlepels zout – voor het koken van de pasta
voor de kaassaus:
- 1 eetlepel zout
- 1/2 theelepel witte peper
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel dijon mostert
- 1 eetlepel appel cider azijn
- 1 eetlepel agave siroop
- 2 kopjes water
- 1 kopje edelgist
Het hoe:
Voor het hoe zie hieronder de youtube video
Variaties/tips: lekker met verse peterselie. Eet er salade bij. Eet het koud als salade. Opwarmen in de oven. Ook lekker met focaccia brood, zie het recept voor het brood hier.
Vind je dit een leuk recept, like deze dan alsjeblieft. Alvast bedankt. Je kunt je ook abonneren op mijn youtube kanaal voor meer video’s: Abonneer
Delen mag natuurlijk altijd!
Groetjes! Margie
“Enjoy your body and your life”