Aardappelsoep met rode splitlinzen #vegan

Aardappelsoep met rode splitlinzen #vegan.

Dit is een heerlijke voedzame soep met weinig ingrediënten. Hieronder staan de ingrediënten en een filmpje waarin je kunt zien hoe ik het heb gemaakt.

 

IMG_2539

 

Recept:

Aardappel soep met rode splitlinzen

Bereiding: – 1 uur –  Nodig: – soeppan – vergiet – snijplank en mes –

Ingrediënten:

  • 1 eetlepel olie (het soort om in te bakken)
  • 2 fijngesneden sjalotjes of kleine uitjes
  • 1 kilo aardappelen – geschild en in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel kurkuma
  • 1 eetlepel korianderpoeder
  • 1 eetlepel komijnzaadpoeder
  • 1 bouillon blokje – knoflook & kruiden bouillon van Zonnatura
  • 1 blok gulu jawa of twee vlinke lepels suiker
  • 3 eetlepels appelcider azijn of gewoon natuur azijn
  • water
  • zwarte peper en zout naar smaak

Het hoe:

Voor het hoe zie hieronder de youtube video

Variaties/tips: lekker met verse peterselie of koriander. Je kunt het invriezen. Eten in een klein kommetje als voorgerecht. Ook lekker met focaccia brood, zie het recept voor het brood hier.

Vind je dit een leuk recept, like deze dan alsjeblieft. Alvast bedankt. Je kunt je ook abonneren op mijn youtube kanaal voor meer video’s: Abonneer

Delen mag natuurlijk altijd!

IMG_1151

Groetjes! Margie

“Enjoy your body and your life”

 

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s