Cashewnoten wellen
De cashewnoten moeten ongebrand zijn. Wellen moet minimaal 3 uur in de koelkast.
Het hoe:
- was de cashewnoten in een vergiet.
- doe de noten in een bakje en vul het bakje met water. De noten mogen flink onder water staan.
- laat dit 3 uur in de koelkast staan.
- de noten in een vergiet afspoelen met koud water.
‘Het hoe’ van deze gewelde cashewnoten kun je gebruiken voor bijna alle noten maar zeker ook voor zaden en bijvoorbeeld pijnboompitten.
De gewelde cashewnoten gebruik ik voor van alles. Gewelde cashewnoten maak ik graag van te voren, ik heb bijna altijd wel een bakje klaarstaan in de koelkast. Je kan het gerust een dag of 4 in de koelkast laten staan, met het water er nog in.
Recepten met gewelde noten volgen op mijn blog.
Groetjes! Margie
Enjoy your body and your life!!
3 gedachten over “Cashewnoten wellen”